最近、賢人がオーダーしたピッツアのサイドにつけてもらったバッファローチキンが夢のようにおいしく、その味が忘れられなくて、みようみまねで作ってみました。（dominos）
ジップロックに胸肉の一口サイズとバッファローチキンソースとチリソースを入れて少しつけ置き、フライパン（ダッチオーブン）で焼いて、温まった感じのところにチーズを盛大にかけて、オーブンに。
ストーブの上で焼いている時にあせって蓋をしてまったのが失敗で、蒸し焼き状態になって肉汁がじゅわっと出てしまい、どろどろに・・・
でも、味はとっても似ていたと思う。
いろいろうるさい賢人がおいしいと言って食べてくれたので、本当においしかったのだと思うのよね。
ちなみにこちらがほんもの↑
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